söndag 20 juli 2008

Skogens konung bjöd till bords...

Igår var jag allt lite nervös, vi bjöd på älgfärsbullar med rotsakspytt. Hade aldrig gjort maträtten tidigare, och då är det lite pirrigt att gå ifrån de vanliga klassiska matbjudningarna som man vet man brukar lyckas med.

Det blev hur som helsmaskens. Lagom vilt smakade det. Vilt har ju en lite speciell smak. Hittade receptet på ica. Synd jag inte tog kort på härligheten.

Alla var glada, mätta och nöjda när de lämnade oss i sommarnatten.

Inga kommentarer: